富硒茶盛产于恩施自治州，那里山奇水秀，云雾缭绕，气候温和，有适合茶树生长的环境，而恩施地区又是我国的高硒区，凡是这里出产的茶叶都含有丰富的硒，故美其名曰“富硒茶”。
富硒茶种类很多，根据茶树生长地区不同而各异。
富硒茶以宜红茶、贡茶为有名，也有一些厂家在富硒茶中掺加茉莉花、菊花等，出产花茶。
恩施州宜恩县的伍家台产茶历史为悠久。
历曾因给乾隆皇帝进贡此地富硒茶而得宠，并因御赐“皇恩宠赐”金匾而负盛名。

恩施富硒茶的功效 

恩施市山清水秀，空气清新，硒矿储量位居。
所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm。
长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的佳途径，具有延缓衰老的功效。

1.富硒茶能力强，能清除水中污染，不能隔夜茶能够饮用。

2.富硒茶温凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜；淡，清香爽口。
　　

3、富硒茶具有作用，因此饮用此茶不会导致。
　　

4、富硒茶饮用后，胃不反酸。

硒的拮抗作用是多方面的。
如多水平拮抗镉的毒性，抑制镍的诱癌作用，抑制的毒性和致畸性，预防，还可降低铅、氟、顺铂、银等的毒性。
硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。
可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。
硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同的功效，增加活性。
同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
沏茶的水温，有嫩、中、老之分。
水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，国硒，微微有声，这时叫嫩汤;接着四边泉涌，累累连珠，此时叫中汤;则腾波鼓浪，水气全消，这时叫老汤。

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