摄入量：

硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。
美国推荐成年男女硒的每日摄入量（RDI）分别为70微克/天和55微克/天，而英国则为75微克/天和60微克/天。
中养学会推荐的成年人摄入量为50～200微克/天。
食物硒含量受地理影响很大，国硒有机茶，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。
土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就属于贫硒土壤，我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤，长期摄入严重缺硒食品，必然会造成硒缺乏疾病。

恩施富硒茶是富硒茶中的一种，产于的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的，湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素。
因此恩施富硒茶的功效与作用是比较特殊的。
绿茶被誉为“国饮”。
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、、等疾病，有一定的药理功效。

硒能保护、修复细胞。

硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的物，发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害。
保护细胞，就保护了人体心、肝、、肺等重要脏器。
实践证明，硒能防治及消化系统疾病，对消化系统有很好的保健作用。

硒能保护眼睛。

硒能提高视力，防治眼疾。
如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白、病、假性近视、夜盲症等。
没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊。
因此，有眼疾病的人可以多吃含硒高的食物。

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